Ethiopia / エチオピアイルガチェフェ地区　ゲデブ　ハロベリティ

エチオピア、イルガチェフェ産。ゲデブ地区内ハロベリティ地区産のクリーンマウスなウォッシュド仕上げ。ワイン感のつよいベリー系な甘みと酸味、厚みのある甘みはアフターで上がってくる感じです。コールドブリュー製法でワイニーテイストに仕上げるのもおすすめです。