Orphan Espresso社（USA）製の手回しグラインダ。細挽きはエスプレッソよりもさらに細かくターキッシュまで、粗挽きもムラが少なくきれいな粒度を見せる、精度の高い仕上がりです。2016年モデルはボディ部分をEPD仕上げ（Electro Phoretic Deposition / 電解塗装、表面の耐久性が高いです）、受けの部分を樹脂製に変更（2015年モデルはガラス製）され、軽量化されて取り回しがしやすくなっています。
デザインはアメリカ、オレゴン州のマニアックなエスプレッソグラインダメーカー、Orephan氏によルもの。グラインダの要であるスチール刃パーツはスイス製、その他のパーツとアッセンブルは台湾で行われています。

付属品 / 専用六角ドライバー、ブラシ